抗酸化・抗糖化・抗炎症

活性酸素が老化の原因？ 　酸化ストレスを防ぐ抗酸化食事法を解説。ビタミンC・E、ポリフェノール、アスタキサンチンなどで“サビない体”をつくる実践法を紹介。

老化を進める3つの要因「酸化・糖化・炎症」を食でコントロール！ 抗酸化・抗糖化・抗炎症の黄金バランスで、体の中から若返る食事法を紹介。